Préparation

Placez les tranches de pommes de terre précuites dans un plat allant au four que vous aurez au préalable graissé avec un peu de beurre. Ne remplissez pas le plat jusqu’au bord.

Dans un saladier, versez ensuite la crème liquide, les œufs, le lait, l’ail et le sel et poivre à votre goût.

Mélangez bien au fouet et versez ce mélange sur les tranches de pommes de terre précuites.

Assurez-vous de bien recouvrir les tranches. Vous ne devez donc pas utiliser tout le mélange de crème liquide.

Répartissez le fromage râpé sur les pommes de terre et enfournez votre plat.
Faites cuire le gratin de pommes de terre 30 à 35 minutes à 200 degrés.