Gaufres salées aux œufs
Ingrédients
3 PERSONNES
TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MIN
190 grammes de farine
1,5 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
poivre
1 c. à c. d’origan
50 grammes de fromage râpé
1 œuf La Poule Heureuse
190 ml de lait
3 c. à s. d’huile de tournesol
Garnitures
1,5 œuf
3 tranches de jambon
Roquette
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, le poivre, l’origan et le fromage râpé.
- Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile de tournesol et fouettez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Chauffez le gaufrier et graissez-le légèrement avec de la margarine par exemple.
- Versez la pâte dans le gaufrier, fermez-le et faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Pendant ce temps, faites cuire les œufs à votre goût et servez avec du jambon et de la roquette. Bon appétit !
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