Préparation

1. Préchauffez votre four à 220 °C.
2. Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur environ 10 min avant son utilisation.
3. Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.
4. Badigeonnez la pâte avec un œuf La Poule Heureuse battu.
5. Mélangez le fromage râpé avec le paprika en poudre.
6. Saupoudrez le mélange sur la moitié de la pâte.
7. Repliez l’autre moitié par-dessus et appuyez légèrement.
8. Découpez la pâte en bandes de 1,5 cm de large.
9. Saisissez les extrémités des bandes et tournez-les dans le sens opposé l’une de l’autre.
10. Saupoudrez les graines de sésame sur les bandes de pâte.
11. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
12. Enfournez vos bâtonnets pendant environ 8 à 10 min.